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Enzymes
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  EC 2: Transferases
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    EC 3.8
    EC 3.9
    EC 3.10
    EC 3.11
    EC 3.12
    EC 3.13
  EC 4: Lyases
  EC 5: Isomerases
  EC 6: Ligases
  General information:
  Catalytic mechanism
  Enzyme kinetics
  Inhibitors
  Enzymes in industry

EC 3.2.1.26 - β- D- fructofuranoside fructohydrolase (\xCE\xB2- fructofuranosidase)

3D structures of EC 3.2.1.26 - \xCE\xB2-fructofuranosidase in Protein Data Bank

updated: 2 February 2012, 22:54

In total: 12 PDB structures of EC 3.2.1.26 - \xCE\xB2-fructofuranosidase:

3kf5: Structure of Invertase from Schwanniomyces Occidentalis
3kf3: Structure of Fructofuranosidase from Schwanniomyces Occidentalis Complexed with Fructose
1uyp: The Three-dimensional Structure of Beta-fructosidase (invertase) from Thermotoga Maritima
1w2t: Beta-fructosidase from Thermotoga Maritima in Complex with Raffinose
2xqr: Crystal Structure of Plant Cell Wall Invertase in Complex with a Specific Protein Inhibitor
2ac1: Crystal Structure of a Cell-wall Invertase from Arabidopsis Thaliana
2qqw: Crystal Structure of a Cell-wall Invertase (D23A) from Arabidopsis Thaliana in Complex with Sucrose
2qqv: Crystal Structure of a Cell-wall Invertase (E203A) from Arabidopsis Thaliana in Complex with Sucrose
2qqu: Crystal Structure of a Cell-wall Invertase (D239A) from Arabidopsis Thaliana in Complex with Sucrose
2oxb: Crystal Structure of a Cell-wall Invertase (E203Q) from Arabidopsis Thaliana in Complex with Sucrose
3pig: Beta-fructofuranosidase from Bifidobacterium Longum
3pij: Beta-fructofuranosidase from Bifidobacterium Longum - Complex with Fructose